ここでは『米作り』についてまとめます。社会（地理・農業）で出題されることがあります。
米作り（米の生産）
【米作りの流れ：種まき→収穫→出荷】
稲作の作業手順の専門用語をしっかり理解しましょう。
【「田起こし」「代（しろ）かき」「田植え」「中干し（なかぼし）」「稲刈り・脱穀」】
順番は語呂合わせで「田代田中」（「田（起こし）代（ろかき）・田（植え）中（干し）」）
でいけるでしょう。
１ 田起こし：（4月～5月）土にたい肥や肥料を混ぜながら土をほり返していく
２ 代（しろ）かき：（田植えの5～6日前）田に水を入れ、土をかき混ぜながら平らにする
３ 田植え：（5月～6月）代かきを行った田に一定間隔で米の苗(なえ)を植えていきます
４ 中干し（なかぼし）：（田植えの一ヵ月後）（苗が酸素を土に取り入れられるように）水を抜いて田をかわかす
5 稲刈り・脱穀（だっこく）：（9月中旬～10月中旬）（現在は）「コンバイン」を使って同時に稲刈り・脱穀をします
１ 田起こし：土にたい肥や肥料を混ぜながら土をほり返していく
２ 代（しろ）かき：田に水を入れ、土をかき混ぜながら平らにする
３ 田植え：代かきを行った田に米の苗(なえ)を植えていきます
４ 中干し（なかぼし）：（苗が酸素を土に取り入れられるように）水を抜いて田をかわかす
5 稲刈り・脱穀（だっこく）：（現在は）「コンバイン」を使って同時に稲刈り・脱穀をします
米作りについてのまとめ
１ 田起こし：土にたい肥や肥料を混ぜながら土をほり返していく
２ 代（しろ）かき：田に水を入れ、土をかき混ぜながら平らにする
３ 田植え：代かきを行った田に米の苗(なえ)を植えていきます
４ 中干し（なかぼし）：（苗が酸素を土に取り入れられるように）水を抜いて田をかわかす
5 稲刈り・脱穀（だっこく）：（現在は）「コンバイン」を使って同時に稲刈り・脱穀をします
田起こし 代かき
田植え 中干し
稲刈り・脱穀
【「田起こし」「代（しろ）かき」「田植え」「中干し（なかぼし）」「稲刈り・脱穀」】
順番は語呂合わせで「田代田中」（「田（起こし）代（ろかき）・田（植え）中（干し）」）
でいけるでしょう。