第一次産業：農業、畜産・林業、漁業―中学受験に塾なしで挑戦するブログ

 

そもそも「第一次産業」「第二次産業」「第三次産業」とは？

第一次産業	農業・林業・漁業	自然のめぐみをそのまま使ってはたらく仕事
第二次産業	自動車工場など	材料を使って、新しい物を作る仕事
第三次産業	お店（スーパーなど）	サービス業

3つの流れは

自然（第一次産業）→ 工場（第二次産業） → 人の生活を助けるサービス（第三次産業）

というイメージです。

 

「産業」の具体例

ハンバーガーができるまでで考えると…

• 第一次産業
  → 牛を育てる、レタスを育てる、小麦を育てる
  （材料を手に入れる人）

• 第二次産業
  → パンを作る、肉を加工する、ハンバーガーを組み立てる
  （材料から商品を作る人）

• 第三次産業
  → お店でハンバーガーを売る、配達する
  （商品をお客さんに届ける人）

 

では、「中学受験のために第一次産業について学ぶ」というのは

どういう事かを以下で説明します。

 

第一次産業：農業、畜産・林業、漁業の具体的な内容

農業：米、野菜、果物、穀物

米の特徴

日本の米の自給率は90％台後半ととても高い

もともとは、高温多雨の所で作られるが、品種改良の結果、北海道や

東北、北陸でも作られるようになった。今はその辺りがメイン。

 

米（稲作）と冷害：やませ・濃霧

冷害（夏に気温が上がらない）は稲（米）の天敵です。

根釧台地の濃霧や、初夏に東北地方の太平洋側に吹く、北東の風、やませが

有名です。だから、根釧台地では稲作があまり行われず、酪農が盛んです。

 

米作りの流れ

（参考記事）

米作りについて：「田起こし」「代（しろ）かき」「田植え」「中干し（なかぼし）」「稲刈り・脱穀」

 

【米作りの流れ：種まき→収穫→出荷】

稲作の作業手順の専門用語をしっかり理解しましょう。

【「田起こし」「代（しろ）かき」「田植え」「中干し（なかぼし）」「稲刈り・脱穀」】

順番は語呂合わせで「田代田中」（「田（起こし）代（ろかき）・田（植え）中（干し）」）

でいけるでしょう。

 

米づくりがさかんな地域：米の生産量・都道府県ランキング（順位）

ランキング	都道府県	米の生産量（トン）
１	新潟県	591700
２	北海道	540200
３	秋田県	458200
４	山形県	359300
５	宮城県	344700
6	福島県	327600
7	茨城県	306400
8	栃木県	284200
9	千葉県	265700

出典：農林水産省「作物統計調査」（令和6年2月29日）

地域別では、１位東北、2位関東、3位東山（山梨・長野）、4位北陸

 

それぞれの地域の米づくりの特徴

地域	都道府県	重要な地名や特徴
北海道	北海道	石狩平野：石狩川。客土によって泥炭地を改良。上川盆地。ゆめぴりか
東北	秋田県	秋田平野（雄物川の下流）、八郎潟干拓地。ひとめぼれ、サキホコレ
	山形県	庄内平野（最上川の下流）。つや姫
	宮城県	仙台平野（北上川、南からは阿武隈川）、ササニシキ
	福島県	郡山盆地（猪苗代湖から安積疏水で水を引いてる）、コシヒカリ
北陸	新潟県	越後平野（信濃川。暗きょ排水で、湿田を乾田に）、魚沼産のコシヒカリ
	富山県	富山平野。富山県は耕地面積のうち水田が96％。てんたかく
関東	茨城県など	利根川下流（台風に備えて早めに収穫する早場米も）
四国	香川県など	讃岐平野。吉野川から香川用水で水を引く
九州	福岡県など	筑紫平野。クリークと呼ばれる水路（最近は減りつつある）

米づくりは、平野（か盆地）で行われる事が多いです。

平野は川とセットで覚えることが試験上のポイントです。

 

「減反政策」は2018年に終了

戦後（1945年以降）、パン食が進み、米の消費量が減ったこともあり、1970年～2018年まで

減反政策（げんたんせいさく・お米が作られすぎて余ってしまうのを防ぐために、

政府が農家に“お米を作る量を減らしてください”とお願いし、協力した農家に

お金を支払う制度）が行われました。

試験上のポイントは、

・減反政策の中身の理解

・2018年に減反政策は終わっている

の二点です。

 

 

（以下、野菜等）