農作物の都道府県ランキング:野菜と果物―中学受験に塾なしで挑戦するブログ
穀物:米・小麦・大豆
| 品目 | 1位 | 割合 | 2位 | 割合 | 3位 | 割合 | 自給率 |
| 米 | 新潟 | 9% | 北海道 | 8% | 秋田 | 7% | 98% |
| 小麦 | 北海道 | 66% | 福岡 | 6% | 佐賀 | 4% | 15~18% |
| 大豆 | 北海道 | 42% | 宮城 | 9% | 福岡 | 5% | 7% |
小麦や大豆は大部分が輸入です。アメリカやカナダ、ブラジルから輸入しています。


野菜1:キャベツ・はくさい・レタス:高冷地農業
| 品目 | 1位 | 割合 | 2位 | 割合 | 3位 | 割合 | 自給率 |
| キャベツ | 愛知 | 19% | 群馬 | 18% | 千葉 | 8% | 野菜全体で80%前後 |
| はくさい | 茨城 | 27% | 長野 | 25% | 群馬 | 3% | |
| レタス | 長野 | 32% | 茨城 | 16% | 群馬 | 10% |
葉っぱ物は、高冷地農業(冬や春が旬の野菜を夏に出荷する)がポイントです。
長野と群馬(嬬恋村)ですね。
キャベツの愛知県は頻出ですが、そもそも、愛知県は他の野菜や果物であまり
出てこないので、キャベツ=愛知と丸暗記するのが速いかと思います。
愛知県で作物というと、キャベツ以外は渥美半島の電照菊くらいでしょうかね。

野菜2:ピーマン、きゅうり、なす:促成栽培
| 品目 | 1位 | 割合 | 2位 | 割合 | 3位 | 割合 | 自給率 |
| ピーマン | 茨城 | 23% | 宮崎 | 19% | 高知 | 9% | 野菜全体で80%前後 |
| きゅうり | 宮崎 | 11% | 群馬 | 10% | 埼玉 | 9% | |
| なす | 高知 | 13% | 熊本 | 12% | 群馬 | 9% |
宮崎県と高知県で有名な促成栽培(ビニルハウスを使って夏が旬の野菜を春~初夏に出荷)
といえば、ピーマン、きゅうり、なすです。
高知がなすとピーマンと覚えておくとやりやすいです。
野菜3:じゃがいも、たまねぎ、にんじん
| 品目 | 1位 | 割合 | 2位 | 割合 | 3位 | 割合 | 自給率 |
| じゃがいも | 北海道 | 79% | 鹿児島 | 4% | 長崎 | 4% | 野菜全体で80%前後 |
| たまねぎ | 北海道 | 66% | 佐賀 | 9% | 兵庫 | 7% | |
| にんじん | 北海道 | 30% | 千葉 | 19% | 徳島 | 9% |
じゃがいも、たまねぎ、にんじんは北海道の十勝平野が有名ですね。
圧倒的な割合が北海道で作られています。
たまねぎは「佐賀」が出てきたら選びやすいです。また、淡路島(兵庫県)産
のたまねぎはブランドになっています。
![北海道じゃがいも産地] 帯広-川西支所①|じゃがいもDiary|カルビー](https://www.calbee.co.jp/diary/uploads/2021/07/MAP_%E9%81%93%E6%9D%B1-%E5%8D%81%E5%8B%9D.png)
果物の都道府県ランキング:りんご、みかん、さくらんぼ、ぶどう、もも
| 品目 | 1位 | 割合 | 2位 | 割合 | 3位 | 割合 | 自給率 |
| りんご | 青森 | 61% | 長野 | 18% | 岩手 | 6% | 果物全体で40%程度 |
| みかん | 和歌山 | 22% | 静岡 | 16% | 愛媛 | 15% | |
| さくらんぼ | 山形 | 76% | 北海道 | 8% | 山梨 | 6% | |
| ぶどう | 山梨 | 21% | 長野 | 20% | 山形 | 9% | |
| もも | 山梨 | 31% | 福島 | 23% | 長野 | 10% |
りんご:青森と長野で圧倒的な割合(特に青森)
みかん:3県がバランスよく分かれている:和歌山、愛媛、静岡
さくらんぼ:圧倒的に山形県(よく試験に出ます。山形1位は他に西洋梨(ラフランス))
ぶどうと桃=山梨県!山梨県はぶどうから作るワインも有名です。
山梨県(甲府盆地)・長野県の内陸県や山形県などの
盆地は昼と夜(夏と冬も)の寒暖差が大きく、
果実の生産に適しています。
和歌山県は、みかん、柿、梅が有名です。
特に梅は65%程度のシェアを誇っています。


1県で断トツのもの:こんにゃく芋(群馬・93%)、にんにく(青森・70%)、いぐさ(熊本・99%)、
てんさい(砂糖大根)(北海道・100%)、落花生(千葉・80%)
近郊農業:大消費地の近くで輸送コストを抑えて進める農業
近郊農業:大消費地の近くで輸送コストを抑えて進める農業。
茨城県や千葉県などで農業(鮮度が求められる野菜が有名)がさかんな理由。
(関連記事)